La Colussi Ermes è leader di mercato nella produzione di impianti di lavaggio per l'industria alimentare.
Sin dagli inizi degli anni '70 l'azienda si è specializzata nel lavaggio per i settori: lavorazioni delle carni, avicolo, lattiero caseario, dolciario e farmaceutico.
Grazie alla costante ricerca, tutti gli impianti Colussi sono costruiti per rispondere alle più svariate esigenze, interpretando le specifiche esigenze ed assicurando elevate prestazioni ed eccellenti risultati nel lavaggio e nella sanitizzazione.

Per il trattamento dei prodotti, speciali impianti a cabina provvedono al lavaggio
di carni come prosciutti, salami, speck e bresaole.
Macchine a tunnel e cabine di varie forme e dimensioni effettuano il lavaggio, l'asciugatura e la sanitizzazione di un'ampia gamma di attrezzature.

Speciali sistemi e impianti robotizzati permettono il lavaggio e l'asciugatura in continuo di elevate quantità di cassoni, vagonetti, vasconi, stampi e attrezzature particolari, con relativi impilamenti e stoccaggi automatici.

L'impiego di personale altamente qualificato, di tecnologie innovative e materiali tecnologicamente avanzati, assicurano una notevole funzionalità e durata nel tempo.

La qualità delle lavorazioni delle parti interne ed esterne permette una completa pulizia e rispondenza alle attuali normative vigenti in materia.

Opportuni accorgimenti rendono estremamente facile ed agevole l'accesso alle parti interne degli impianti.
Particolare attenzione la COLUSSI ERMES la dedica alla prevenzione e alla sicurezza degli impianti, che sono rispondenti a tutte le normative internazionali.

Particolari sistemi permettono la tracciabilità del processo e l'assoluta certezza dei risultati rispondenti alle normative HACCP.

Grandi e piccole industrie operanti nel settore alimentare che utilizzano impianti Colussi hanno potuto constatare il raggiungimento di notevoli vantaggi quali:

• impiego razionale ed economico del personale
• riduzione dei tempi di lavaggio mantenendo elevati standard igienico-sanitari
• sostanziale riduzione dei consumi energetici e dei detergenti
• rispetto delle normative ambientali
• aumento delle capacità produttive e della sicurezza

Scegliere COLUSSI ERMES significa affidarsi a un'azienda che unisce ad una consolidata esperienza il massimo della tecnologia per migliorare la qualità del Vostro lavoro.